簡単リンゴケーキ
ご近所のおばちゃんからリンゴを二つ頂いた
どっかからもいできたんじゃないの?って感じリンゴ
切ってみたら蜜は入ってるものの固いリンゴ
煮てみた
いくら煮ても形がしっかり残ってジャムっぽくならない
量も少ない(^^;
パウンドの分量にリンゴを混ぜ込んで
天板にバ~っと流し込んで焼いてみた
焼きあがったら適当に切り分けるだけ
皮も混ぜたらところどころ歯ごたえがあって
ちょっとドライフルーツみたいな食感が美味しい
簡単焼きっぱなしのリンゴケーキ
秋の味がした(*^^*)
by usaginokuniy | 2008-10-25 11:01 | お菓子・料理