タンドリーチキン?

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タンドリーチキンなるものを作ってみました。
ショウさんの所で拝見してから気になっていた物です。

ヨーグルトに漬け込むとお肉が柔らかくなるそうで
よくわからないままケチャップやカレー粉やらを適当に入れてオーブンへ
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いや~美味しかったです。
ヨーグルトに漬け込むって聞いた次男君は始めイヤ~な顔しながら口に入れたんだけど「あ・・美味い」って言ってパクパク食べてました。
ビックリするくらいお肉が柔らかくなってましたよ。

でも本当のタンドリーチキンを食べた事ないのでこれが正しい味かどうか比較の仕様がないんですけどね。エヘ。
ご飯よりパンの方があうかも・・・欲を言えばビールの方が・・・
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by usaginokuniy | 2007-08-09 09:57 | お菓子・料理